Huis clos pour le poisson

(Gérard Uginet, France 3 Ouest / Les films du rêve, France, 2006, 52’)

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Dans le cadre de l’après-midi Productions Régionales

Au fil de millions d’années, l’homme est passé progressivement de la cueillette à l’gariculturen, de la chasse à l’élevage, et c’est aujourdh’ui la pêche traditionnelle qui tend à disparaître, au profit de l’aquaculture : au même titre que le poulet ou la vache, le poisson est élevé, alimenté, « médicamenté », afin de fournir à la planète son quota de protéines aquatiques.
Face à la diminution des ressources naturelles, et à la demande croissante d’une population toujours plus nombreuse, les enjeux sont considérables : aujourd’hui, un quart des produits de la mer consommés en France, provient de fermes aquacoles. Demain la moitié sera issue de l’élevage. S’appuyant sur une enquête approfondie menée auprès de producteurs, éleveurs et scientifiques « Huit clos pour le poisson » dresse non seulement les enjeux d’une activité en pleine expansion : l’aquaculture, mais en raconte aussi son histoire. Une histoire originale, une aventure qui débute en 1858 par la création du premier laboratoire de biologie marine au monde, à Concarneau.

Projection suivie d’un débat avec le réalisateur Gérard Uginet (14h30)