"Dans les arcanes du commerce alimentaire mondial"
Augmentation des prix des matières premières, agissements peu scrupuleux des grands groupes industriels... Principal moteur de la mondialisation, la nourriture est au cœur des questions de santé, d’environnement...
Deux rencontres pour voir plus clair et envisager les possibilités pour chacun d’agir au quotidien, avec Christophe Alliot (spécialiste du commerce équitable) et Jean-Pierre Boris, auteur de Main basse sur le riz dont nous diffusons aussi le film.