Globe cooker

Fred Chesneau (Voyage / Gédéon, 2009, 2x52’)

14 mai 2009.
 
D.R.

Globe-cooker insatiable, Fred Chesneau s’envole cette fois pour la Grèce pour explorer la cuisine du berceau de notre civilisation. D’Athènes la bouillonnante à Paros en passant par le Péloponnèse où Fred partage le quotidien d’un berger solitaire, le voyage promet d’être savoureux !
Puis Fred Chesneau part pour l’île de Madagascar, dont la cuisine puise ses origines à la fois en Afrique et en Asie : elle porte les couleurs de l’une et les mystères de l’autre. Des marchés de Tananarive à la pêche au crabe géant à Nosy Be.