Une révolution est en train de voir le jour dans le monde de la pêche ! Elle vient du Japon. L’ikéjimé (le terme peut se traduire par “mort vive”) est une technique d’abattage qui limite le stress du poisson et bloque la (...)
En 1877, Alfred von Rodt, un aristocrate Bernois, devient gouverneur d’une minuscule île au large des côtes chiliennes. Il règne jusqu’à sa mort sur « son petit royaume » peuplé de quelques dizaines d’insulaires et de (...)
